★ 對飲料最無力抗拒的夏季,家裏也要"傳"一些涼的! 

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宅在家喝水的時間居多,平常不算有喝飲料的習慣,

但一到夏天,外頭的烈日一曬,腦袋就會一直冒出冰涼涼的茶飲,難怪手搖飲在台灣那麼風行了!

最近出門也買了好幾次果汁飲品,豬蛋默默得利啊! 

去年為了迎接夏日,在主婦聯盟買了一些飲料材料,就來分享一下麥茶吧。

 

材料:

熟大麥  50g

決明子  5g 

水        1500ml

★ 熟大麥產地是美國。

 

★ 決明子是印度的,用量很少,很香。

 

★ 用電子秤照著「熟大麥:決明子=10:1」的比例秤出來。

 

做法: 

Step 1. 煮沸1500ml的水。

 

Step 2. 放入熟大麥、決明子,以小火煮10分鐘。

 

這種天氣當然要放冰箱涼透了再喝,這只是裝瓶瞬間,

看不到冰過後透心涼的水霧啊!

★ 去年聖誕特惠購買的德國Weck玻璃瓶,型號是764,530ml,

平常給EPH裝冰水用,裝飲料覺得有點小,不過太大也怕使用不方便。

 

★ 冷熱皆宜的方便飲品。

這比例煮起來嘛...大概比自助餐無限供應的麥茶濃10倍、餐廳端上的熱麥茶濃個5倍吧XD,

不加糖的麥茶跟咖啡一樣,入口可以品嚐它的香氣,而且沒有咖啡因,

不曉得拿去加紅茶會變成古早味紅茶嗎?

煮起來超級簡單,一點點材料就可以煮一大鍋,家中有飲料當水灌的孩子不妨煮來冰著,

便宜又不發胖唷!

 

延伸閱讀:

[煮婦日記] 夏日飲品系列-檸檬冰塊製作 

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