★ 日式厚鬆餅初體驗icon_k_ehe  。

(若圖片無法正常顯示,請移駕Blogger 觀看) 

家裡的 recolte Smile Baker 鬆餅機陣亡邁入第二星期,

前一天散步時EPH 路過已過訂餐時間的小木屋鬆餅時一臉留戀,

於是這天一早起來,我用手機滑著PTT 美食版找好吃鬆餅,

看到某篇鬆餅屋食記,底下推文推薦了KANO 鬆餅,跳出PTT 一查,

發現有gomaji 折價券、店裡還有供應Pizza,可以同時討好老爺少爺,

馬上刷了一張,興奮地等待父子倆起床。

 

★ 餐廳很奇特地位於舊公寓二樓。 

看其他食記,KANO 是日本搞笑藝人粘土大介和朋友合開的,

雖然好像很愛台灣的樣子,但我沒聽過他的名字啊==b,

說起來以前有第四台我也只認識日本美食節目的諧星就是了。

 

★ 完全就是舊公寓的梯間,小豬蛋還說很像阿嬤家XD。

 

★ 入口外觀,他們也有跟Foodpanda 合作呢!(近期才在宅女小紅那兒看過介紹XD)

 

★ 小傢伙現在一坐定就抽MENU準備點餐:「我要這個....跟這個!」

 

飲料有很多頁,本來以為單壺的是真正有水果的果茶,

其實跟自由熱紅茶一樣是風味紅茶,後來就點了自由熱紅茶 NT200。

11:30-14:30 點pizza或咖哩飯都有送自由熱紅茶,

所以用團購券不一定比較划算,要看時段自己算一下XD!

 

PIZZA 有白醬&紅醬兩種,我們兩種各點了一款,後面上菜再介紹吧!

 

點餐時EPH 一直問我咖哩飯評價如何?

我沒有看很多篇食記,就說「沒看到吃咖哩飯的評論」。

後來才明白EPH 其實是想點一份PIZZA 一份咖哩飯,這對夫妻還是有點沒默契啊 !

★ 想吃什麼就率直地說出來吧XD!

 

 

★ 甜點只有終極厚鬆餅一款,看FB 好像會推出新口味? 

 

★ 我們離開時有點接近晚餐時間,這期間的空間感是舒服的。

 

★ 這天炭烤pizza 的氣味有點重,是比較可惜的地方。

 

★ 女廁有免治馬桶,可惜馬桶沖水閥有問題,還好當天沒有什麼駭人場面...。

 

上菜囉!目前正餐都有附送沙拉和湯品。

★ 內容有生菜、紅蘿蔔絲、玉米&蘋果。

 

★ 蕃茄湯味道也不錯,裡頭有一些熟蔬菜。

 

★ 主食來囉,紅醬的瑪格麗特PIZZA,NT290。 

 

★ 單純的九層塔&起司,好吃!

雖然邊緣是酥脆有焦痕,但整體PIZZA 偏軟,

一片拎起來會下垂的那種XD,在分配時,還得捲起或折起來拿。

EPH 本身比較喜歡薄脆餅皮,但我覺得調味OK 就能接受。

 

★ 白醬的鮮菇照燒PIZZA,NT330。

 

不喜歡培根,廚房答應幫我們菇類加量(感覺不太出來就是了XD)

麵皮也是頗軟,很喜歡白醬起司和照燒醬的搭配。

 

★ 喜歡PIZZA的小豬蛋相當捧場,一個人就吃了四片!

 

紅茶點完餐就送上了,自由紅茶無法挑選,看當下他們泡什麼茶,便會過來幫你添。 

據店員說明,錫蘭曼斯納MlesnA香味紅茶是用香料薰茶葉,

雖然不是加入天然食材,但品嚐各種香氣的紅茶的確非常有趣。

 

★ 現在也會讓小豬蛋喝一些茶類了!(喝不喝都不愛睡覺XD)

這天我們喝了5 種口味:白葡萄、鳳梨釋迦、栗子巧克力、鳳梨芒果、藍莓香蕉。

能期待下一種口味&店員現倒熱騰騰紅茶,覺得比單一口味的一壺多了很多樂趣,推薦推薦!

(不知道人多時要不要久候就是了...)

 

★ 紅茶口味非常多。店裡有免費WIFI ,但這天用沒多久就連不上了,店員也無解~囧

為了這紅茶,店裡還特別說明使用了:

日本名水Meisui軟水淨水器+日本星崎Hoshizaki濾水器+活性碳濾心+備長炭煮水,相當講究水質啊!

 

除了水質,這裡的餐具也非常講究,現在外食蠻喜歡看看餐具(像品牌、不鏽鋼型號之類的)

這天沒有先查過,舉起杯子一看,喔!是WEDGWOOD 的呢!

 

可愛的蛋型容器裡,裝的是鹿兒島縣種子島特產「洗双糖」,

FB 說甜味溫和,營養豐富、還含有能抗氧化的天然多酚,

可是這種一直喝的紅茶我們是習慣不加糖的,

雖然一進門就看到傳單,還是忘了嚐嚐洗双糖有沒有什麼獨特之處!

 

最後就是來這間店的重頭戲-終極厚鬆餅上場!NT260 

★ 一樣也是盛放在精緻的WEDGWOOD 磁盤上。

 

★ 厚鬆餅上有奶油、一旁有鮮奶油、糖漿、香草冰淇淋,幾種鬆餅的配料都齊全哩。

 

★ 現做的厚鬆餅上,奶油緩緩融化。

 

★ 配糖漿也還不錯。

 

★ 厚鬆餅的口感,比起pancake 更像雞蛋糕或古早味蛋糕。

 

★ 小豬蛋示範偷舔冰淇淋,一臉開心,鮮奶油&糖漿也沒錯過。

 

★ EPH 正餐都還沒吃完,就以怕融化為由,頻頻來挖冰淇淋。

 

厚鬆餅雖然沒有粉絲團照片或這可愛的插圖畫得那麼厚XD,

但用美美的瓷器熱熱上桌配上充滿香氣的紅茶,的確如圖般令人愉悅!

不過以我們當天用餐除了兩張Gomaji 團購券(NT299*2)還得補上差額80元,

等於不打折時,這樣吃下來要破千,價位有點偏高。

沒有團購券時,正餐送自由紅茶方案還算划算,但厚鬆餅就有點太貴了。

這次用餐經驗不錯,趁活動尚未結束,又買了幾張團購券,下次再來嘗試咖哩飯囉!

 

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東京紅茶&餐廳KANO嘉農

地址:台北市中正區新生南路一段52-3號2樓

電話:02-3393-0820

營業時間:11:30-22:00(周四公休)

FB 粉絲團:https://goo.gl/9hWEFk

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