★ 鮮乳坊的包裝還蠻可愛的!

(若圖片無法正常顯示,請移駕Blogger 觀看) 

一直在偷懶,來寫個最近到貨的東西好了,回復一下更新網誌的意願啊啊啊!

幾個月前,在FB 看到了「白色的力量-自己的牛奶自己救」的募資活動

詳細的內容及理念,可以連過去flyingv 網站看看影片,

總之大意是一個獸醫師,想透過建立自己的物流,跟挑選過的酪農合作,

讓消費者能直接得到這些小農鮮乳。

我覺得跟我之前提過(現在也還常買)的「直接跟農夫買」應該有點異曲同工,

直接跟農夫買各農產品產地比較分散,不少錢得花在運費上(我常抱怨的地方XD)

鮮乳坊企圖以建立自己的物流,壓低運費價格,於是有了募資計畫,

記得我參與時,好像才300多萬,現在連過去看,已經是達成600多萬集資的計畫了!

 

★ 隨鮮奶附上的兩張可愛貼紙。

從小我就不排斥牛奶,小時候家裡沒什麼零食,我會用奶粉摻一點水,攪拌成糊狀來解饞。

(小豬蛋大概有遺傳這點,雖然厭母乳,但後來配方奶適應良好,還喜歡乾吃奶粉。)

我姐就不同,不喜歡鮮奶、不敢喝奶粉,我總是記得有次爸爸載我們到學校,

老姐暈車,到校吐了滿廁所奶味,不曉得這是不是她不愛喝鮮奶的原因XD?

啊,不過她長得很高,比我高一顆頭,可見鮮奶跟長不長高可能也沒直接關係啊(泣)

 

(圖片擷取自百姓貴族)

好像離題很遠XDDD,總之我是想說我還蠻喜歡喝鮮奶的,雖然有許多研究報告顯示人類不需要鮮乳,

喜歡乳製品的我卻只願意增加豆漿攝取,無法完全戒除鮮乳啊XD!

但這些研究對我並非沒有影響的,知道一些酪農實況後,我開始會在意乳牛飼養&鮮乳成份的問題。

正好去年看了很特別的漫畫-荒川弘的百姓貴族,描述了作者在老家北海道經營農場的狀況,

(非常值得一看,詼諧中也有很多都市人不曾想像的殘酷事實啊 )

我想也是因為這部作品,讓我對有「生乳品茗會」的鮮乳坊產生興趣。

(而且我發現我不是唯一的XD,部落格「綜合口味」參加生乳品茗會的心得裡也有百姓貴族生乳這段)

(圖片擷取自百姓貴族)

(圖片擷取自百姓貴族)

對喜歡喝鮮奶的人來說,這段真是有吸引力啊!!!

不過到時不知道有沒有勇氣喝無殺菌的生乳就是了!

 

岔題好像一直沒岔回來....

畫面跳回EPH 三更半夜跑去管理室拿回我們的鮮奶。

(第一次配送,狀況有點迷糊,上FB 詢問確認我們的配送日期,才發現原來有送達)

★ 可愛的提袋裡就是新鮮配送的牛奶囉!!

 

★ 拿出來還有一層袋子,可能是保冷用,跟一張可愛的牛牛明信片。

 

★ 圓潤的牛兒圖樣我很喜歡XD

 

★ 可愛的乳牛乳頭掛牌上,說明牧場是位於彰化的豐樂牧場。

 

★ 品牌為「小農鮮乳」,936ml,保存期限12天。

消費者可以自己選要固定星期幾收貨,以26號到期日來算,我們是在出產的4天後拿到鮮乳的。

拍完照,馬上倒一杯來試喝,

個人經驗覺得台灣的牛奶喝起來分成偏水清淡派&偏鮮奶油濃郁派(在日本喝過清淡的鮮奶油感的XD)

這次喝的小農鮮乳喝起來就是清淡派的,不知道會不會隨季節不同呢!

(小時後喝鮮奶很明顯,某個季節會有種我不喜歡的味道XD)

(圖片擷取自百姓貴族)

 

這週主婦聯盟買的木瓜,可能放得不夠熟,硬硬的又很不甜(但表面已經有點坑洞,怕再放下去爛掉)

正好拿來打木瓜牛奶,拿出我的cuisinart csb-77 TW 攪拌棒、壽豐印象的小花蔓澤蘭蜜,

成份單純的美味飲品就誕生啦!!!(懶婦其實很少打果汁,都直接吃水果比較多)

★ 一直沒寫文的cuisinart csb-77 TW 攪拌棒在家裡是代替果汁機的要角!(因此把果汁機送我媽了!)

 

★ 一早就有新鮮木瓜牛奶可喝,真幸福!

 

★ 稠稠的木瓜牛奶小豬蛋沒有很熱愛,但還是喝了不少,馬麻覺得加蜂蜜超好喝的!

 

★ 也可以拿來做布丁,自從主婦聯盟的果醬不能退瓶退費後,我就留下當烤布丁用的容器。

自製鮮奶蜂蜜布丁相當受到小豬蛋歡迎,今天早餐、午餐吃完都加碼吃一罐XD。

 

訂鮮乳坊之前,家裡的鮮奶主力是義美鮮乳&四方鮮乳。

義美鮮乳是肯定他們在食安的努力,四方鮮乳則是主婦聯盟販售的,

查過四方牧場的網站,看起來牧場環境對乳牛是比較友善的。

我沒辦法自己養頭牛,所以我看重自己的「消費權」,盡量讓自己的每一分錢代表自己的理念,

想要安全的食物、想要友善動物、想要公平交易支持酪農,

期望台灣的生產者以良心回應,不要背叛消費者的期待 。

 

update:

1.因為EPH 對小農鮮奶讚譽有加,後來也幫嗜喝鮮乳的阿母訂了三個月一期(48罐)

幫阿母訂可是很了不起的成就唷XDD,

等於是說服長輩接受無添加卻貴很多的好物,除了開心阿母學會對自己好,

在看到無良廠商捲土重來的新聞時,也慶幸自己不是讓食安環境倒退的幫兇,

寫update 的此時,當初集資訂的額度只剩一次送貨了,

應該確定會續訂下去,早知道那時就訂久一點啊啊啊!

2.進入10月,冬天的小農鮮奶好好喝啊!

 

延伸閱讀

[煮婦日記] 小農鮮乳★手作湯種牛奶芝麻餐包

 

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鮮乳坊-小農鮮奶直送

官網:http://ilovemilk.com.tw/

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留言列表 (1)

發表留言
  • 小愛
  • 可以試試 風評在四方之上 的主恩鮮乳 酪農自產自銷 台灣唯一只吃牧草的鮮乳 沒有華麗的包裝 價格公道時會 牧場 消費者雙贏
  • 謝謝您的推薦唷!有機會買到我也會嘗試看看的:)

    Tina太太 於 2015/07/27 18:36 回覆