★ 第一次吃到芥菜羊大骨湯這種組合。

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平常婆婆帶我們去民雄吃鵝肉,習慣都是造訪火車站旁的太郎老店,

這天晚上本來要吃米澤火鍋,結果人太多,於是選了附近的這家嘉鄉羊鵝肉,

說之前有跟EPH哥哥來過,覺得不錯!

難得可以嘗試新店家,我也相當期待XD。

 

本來沒打算寫食記的,不過覺得裡頭有些菜色很特別,就分享一下,

照片哩哩辣辣的請見諒,首先就是沒有店面招牌照XD

嘉鄉羊鵝肉位於路口轉角,店面環繞圓弧的玻璃窗,整體感覺十分明亮。

進門後,餐廳空間相當寬敞,各個大圓桌間距也挺適中,這天是週六晚上,外頭只有兩桌客人,

本來我想說生意不算好?結果婆婆閒聊時說一般來這裡都是坐包廂,

指了指走道,我才發現原來一扇扇關起的門裡頭全是包廂,

哇,想起小時候,南部的家族聚會也經常到這種包廂式的合菜店,真是懷念呢!

 

接著就來看今天晚餐菜色吧!

★ 還沒上菜前,桌上就有招待的醃蜆仔,不過後面的菜一上來,我就忘記吃了~囧

 

★ 首先上來的是生魚片,雖然看起來很厚很誘人,但自從前回在王子大飯店吃生魚片急拉肚子後,

我就跟EPH說:「阻止我在外頭大啖生魚片吧!!!」

所以現在除非時想吃到不行,我決定盡量熟食~囧!(肚痛到發冷&狂奔廁所差點來不及實在太慘了)

 

★ 豬蛋的小表姐PJ,非常愛吃生魚片,這是隔天他在王子大飯店大快朵頤的模樣。

這小妮子不簡單,我記得小時候我爸難得買了生魚片,極力勸說我嘗試,我仍一口都不敢沾哩!

 

★ 蚵仔麵線。鹹香的細麵線加上蚵仔,很對味喔,蠻喜歡這道的,雖然蚵仔小小的不算特別鮮美。

 

★ 炒高麗菜。

 

★ 炒海瓜子。帶點勾芡的炒海瓜子向來是我的愛菜。

不過這道婆婆說「感覺跟蛤蜊差不多」,我也覺得很久沒吃到好吃的海瓜子,

小時候在旗津第一次吃到海瓜子,可是很驚豔的呢!

 

★ 婆婆說這芥菜羊大骨湯是招牌,隨著湯送上的還有數根吸管,是要讓你吸羊骨裡的骨髓。

 

★ 羊大骨是很大根的骨頭,沒什麼肉,但有很多筋啊、膠質的部份。

芥菜我吃了不少,吸滿湯汁還蠻好吃的。

 

★ 基於好奇,拿了吸管來試試,不過我本身沒有那麼愛肉味,吸了氣味後還是不敢嘗試gyo  

 

★ 覺得蔬菜不夠,多點了份蛤蜊絲瓜。

 

★ 炒飯中規中矩。

 

★ 民雄著名的鵝肉也上了一份。民雄的鵝肉就是嫩嫩的還不錯吃。

 

★ 炸水晶魚。婆婆都會點這個,是小朋友的愛菜。小豬蛋這趟也很喜歡蝦餅,有讓他吃一點嘗鮮。

 

★ 忘記是什麼魚了,婆婆說還要吃頭尾麻煩,就請店家輪切清蒸。

這種魚的肉質倒不是我特別喜歡的,最近覺得好吃的魚應該是泰安觀止的鱒魚尚品的鱈魚吧!

 

★ 最後婆婆問還要不要加點什麼?EPH就點了鐵板豆腐。

蛋豆腐炸過後做成的鐵板豆腐,軟嫩軟嫩還不錯吃!

 

★ 夾在兩個孩子中間,兩隻都機哩瓜拉,一雙耳朵不夠用呢!能陪著孩子們笑鬧,真是很單純的快樂。

 

最後來看看他們的食材....

★ 蔬菜跟肉類

 

★ 水產就在水缸裡。剛夜宿海生館回來的PJ對這兒特別有興趣。

 

 ★ PJ問起左邊水缸裡的東西,EPH姊姊馬上說:「是象拔蚌」

喔對耶!先前看過網路這篇處理象拔蚌的文章,我卻沒有認出來。

 

★ PJ和爸爸玩鬧中

 

平常很少看到同時主打鵝肉、羊肉和海產的店XD,所以覺得挺新鮮。

喜歡海鮮的我,覺得嘉鄉羊鵝肉的海產不到非常好吃的程度,

不過對我來說,環境舒適這點是加了不少分。

平常去太郎老店吃鵝肉,整個是辦桌風味,套著塑膠袋的桌子、粉紅色塑膠杯、碗,

人太多時還得坐在路邊,煙味、髒髒的地板都不是很舒服的用餐感覺,

這回來嘉鄉羊鵝肉有種較為閒適的感覺,不過沒看到菜單,不曉得價位如何就是了XD,

讓爸媽招待,也是EPH難得回家當孩子的特權囉!

 

二訪菜色:

★ 鐵板豆腐

 

★ 鵝肉

 

★ 蚵仔麵線

 

★炒飯

 

★ 炒鱔魚

 

★ 味增海魚湯

 

★ 高麗菜嬰

 

★ 金沙苦瓜

 

★ 烤羊肋排

 

帶小用餐的MEMO: 

服務費:?(長輩付帳)

兒童椅:O

兒童餐具:O(塑膠餐具)

放嬰兒車空間:O

兒童娛樂:X

濕紙巾or衛生紙提供:O

廁所清潔度:?(這趟沒上廁所→還真難得!)

洗手乳:

空氣品質:O

店內不吵雜:O

店內有任一組寬敞座位:O (座位寬敞&有包廂)

店員親切度:O

 

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嘉鄉羊鵝肉

地址: 嘉義縣民雄鄉文化路28-4號

電話: 05-226-4493

 

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