2013.09.26

煮婦技能

記得之前看過全職媽媽對自身價值感到懷疑之類的討論,

就有人提到「至少廚藝會進步」。

在成家幾年後,最近真的覺得自己廚藝有一點進步了。

過去我自以為廚藝尚可,尤其照著食譜作中菜都還能吃。

後來發現偶而做菜跟每天煮三餐是有很大的不同。

尤其花很多時間,端出沒幾道菜,口味又不怎麼樣時,那種感覺真是沮喪。

(之前還有因為顧小孩燒焦菜的)

最近覺得自己的進步有:

1.白天就會開始想晚餐菜色,晚上比較不會有無從著手的感覺。

2.大多可在2小時內完成3菜一湯。

3.會安排料理順序,減少洗鍋子次數。

(覺得這蠻關鍵的XD,剛當家時每煮一道菜就要洗一次鍋子。

同一個鍋子,先煮有水分的青菜類,會黏鍋的放最後炒。)

4.因為常訂購一籃菜,拿到的菜色是預先不知道的,會尋找食譜嘗試新菜色。

5.在隨手記提到,我必須一邊煮飯,一邊照看小豬蛋。

小豬蛋比較小的時候,在煮飯時間大哭,就會讓我不知道如何進行下去。

現在小豬蛋雖然可以在一旁玩,但偶而還是會有:

一直來討抱、哭哭、跌倒受傷、動違禁品等狀況要處理,

所以現在若能在種種狀況下安然煮出一桌菜,也還蠻有成就感的。

雖然小豬蛋越投入玩遊戲,我越能好好煮菜,

但投入程度跟客廳混亂程度也是成正比,在廚房忙完出來一看,

有時需要深呼吸再耐住性子一一收拾好準備餵小豬蛋吃飯。

(現在小豬蛋長大了,多少可以幫忙收一點,雖然偶而他會不太合作,

趕時間時,就得放他上餐椅,馬麻自己賣命收拾了!)

 

目前我還是覺得自己效率蠻差的,

高強的煮婦在洗菜切菜煮菜的步驟會毫無時間浪費的進行,

(煮飯器具也會在當中清洗好)希望自己可以再進步囉! 

煮婦倦怠發作時,看看料理節目是蠻有幫助的,

像我覺得自己蠻受惠於最近電視上沒事看看的丙級執照料理節目XDD,

不只是菜色給我靈感,廚師介紹為了考試一步一步慢條斯理執行的模樣,

讓我在烹調時,多了一些耐性。

另外婆婆媽媽傳授的秘技XD、我姐借我的書跟她自己開心煮飯的模樣,

也都是煮婦繼續努力的動力,不過最最最重要的...

週間還是要有1-2天的的休炊外食日讓煮婦休息啊XDDDD

(沒錯!這懶婦落落長說得官冕堂皇,其實通常週末都不煮,週間也都固定休息一天XD

 

 


 

2013.09.25

網購好累人

這年頭網購困擾的不只是比價而已,

一下這網站拉罷送幾百,一下那網站滿多少送多少,

東算西算的,花了好多時間,看了半天又缺貨...真是累死我了Orz

而且我完全是為了折價而消費,在數個購物網站逛來逛去,

最後結帳的竟然是跟原先想買的完全不同的--小豬蛋的玩具組合~囧,

我要的洗碗精和肥皂架、牙刷架咧?

我根本是被操弄的愚蠢消費者啊>_<!!!(懊惱Orz)

 


 

2013.09.19

中秋節快樂!

我已經好~~~~幾年沒有在中秋節烤肉了!

一方面是覺得全台烤肉不是很環保,但更主要的原因是:烤肉太累了!

準備食材-->好累。

生火-->好累。

烤肉-->普通累。

吃烤焦或沒烤熟的東西-->不予置評。

收拾烤肉殘局-->累爆了!

而且我實在想不出中秋、月圓跟烤肉有什麼關連性,

當然吃PIZZA也沒有......。

(主婦聯盟青醬PIZZA半成品,EPH非常喜歡它的餅皮)

(方便起見,餡料另外炒&裝,是當潤餅吃?)

 


 

2013.09.18

煮婦的大危機

炸豆腐被燙出的水泡,昨天洗菜時不小心刮破了!

現在還是好痛啊啊啊啊,今天不能煮晚餐了~哭哭

(是草莓族的無病呻吟吧?)←真的很痛啊Orz

 


 

2013.09.16

懶蟲狀態

最近在照顧小豬蛋和做家事之餘,幾乎擠不出精力作其他事。

連打幾篇網誌都沒幹勁,整個呈現懶蟲狀態。

大概還是作息跟生活習慣出了問題,

懶蟲滾在惡性循環當中蠕動...........Ommmmmmmm~

 


 

2013.09.06

從逾期驗車聊婚姻

是的,我們又逾期驗車了Orz...好煩喔!

發現我們晚了一天驗車,變成逾期的那瞬間,我簡直就要爆炸了。

其實我一直記得這件事,而且因為前後一個月都可以去驗,

但EPH就是沒抽出驗車時間,想等到期限接近才驗。

所以知道逾期的那瞬間,我超憤怒,而且是針對EPH的!

但原因不單單是因為NT900元的罰款,而是因為EPH的工作。

近來他的工作壓力很大,除了很難請假以外,回到家也是有空就趴在電腦前工作,

負責的洗碗、洗奶瓶雖然會做,卻會因此拖到2.3點才睡覺。

體貼的話,也許我應該連洗碗洗奶瓶都接下來做,

但那樣我覺得整天的負擔太重了,連一點點自己的時間都沒有。

而且也變成我同意EPH讓工作佔據家庭生活的狀況。(雖然已經這樣好一陣子了)

也就是逾期驗車這件事會延伸出:忙到沒時間請假、生活都被工作佔據、

回到家空檔都黏著電腦工作....等等新仇舊恨。

但今天坐在後座的我,死命咬著牙忍耐不抱怨、不發飆。

因為在逾期驗車這件事上我有幾點錯誤:

1.我現在不敢自己開車載小豬蛋,所以不能負責驗車。

2.雖然我覺得日期是8/5,但前晚我到昏暗的車上再確認,卻把/5看成15號。

也就是驗車這件事其實不是一個人的錯,我卻很有可能遷怒到EPH工作太忙的事情上。

驗車完,我們還要帶小豬蛋去打預防針。

忍著不爆發到快噴血的我,要特別感謝QIN家的路老爺,

他因為工作關係,正好出現在醫院附近的停車場,

發現了我們而舉手打了招呼(希望那時我看起來沒有面露兇光眼帶殺氣)

笑著寒暄、揮別之後,心情就沒那麼陰鬱了。

打針回家之後,先幫小豬蛋洗好澡,接著我餵奶,EPH洗澡盆、收拾。

等他洗好澡之後,還賣力地刷了近來沒時間清理的浴室。

那時我心想,如果今天我發飆了,

那EPH一定不可能有心情清理浴室,還開著玩笑。

平常我希望不要太常記一些不開心的事,今天也許是看到了老姐在FB分享的貼圖,

說能夠順利維持婚姻的祕訣是:

『每天都做在結婚典禮上同樣的事情,記得永遠微笑地對另一半說我願意跟我愛你。』

但我總覺得這種語錄難免空泛,在甜蜜時當然沒問題,遇到困難就很難套用......

「我愛你,雖然你看錯了驗車時間」

「我愛你,雖然你忙著工作快讓我抓狂了!」

「我願意......付清逾期驗車的罰款~囧」

我自己覺得婚姻關係比較像出遊,有時一起欣賞美景,有時一起面對狂風暴雨。

有時就像今天一樣,兩個人可能互相絆倒在山坡上,你踢到我,我踹到你,

重要的是能扶起對方,互相拍拍身上的灰塵,彼此鼓勵繼續走下去.....

嗯.....然後今天為了小豬蛋請假,現在EPH又不得不窩在電腦前工作了.....

真要什麼婚姻語錄,還是「忍一時風平浪靜,退一步海闊天空」最受用啦XDDDD!

我忍~~~~~~~!!!!!!

 


 

2013.09.05

把拔

EPH雖然很忙碌,但回到家,不但會幫很多忙,照顧小豬蛋的部分也都非常盡責。 

通常我們會共同幫小豬蛋洗澡,但有時我會在外頭弄點東西,

讓EPH自己幫小豬蛋洗。(父子親密時光咩→馬麻有時在偷玩電腦)

洗澡出來的步驟是:擦乾→抹乳液→包尿布→穿衣服。

通常此時我會去泡牛奶,等穿好衣服,EPH就會陪小豬蛋玩一下,

玩完就會整理房間→餵他喝奶→刷牙→開冷氣→放音樂,關燈說晚安。

由於晚上的步驟把拔都做好好了,所以某天EPH加班時我幫小豬蛋洗完澡,

竟然忘了幫他擦乳液跟刷牙,只好一邊陪笑一邊稱讚把拔做得好囉!

(唉呀~是因為白天的步驟不一樣嘛,白天洗的小澡不用擦乳液,刷牙也不是睡前。)

 

核汙水洩漏有感

小學四年級時,老師要我們畫未來世界。

我畫了一塊半圓形的草地,藍天下,有普通的房子、普通的人和普通的動物。

我永遠都記得老師說我偷懶。(每年教師節前夕就會湧上恨意XD)

幾十年過去了,是的,金屬、速度,是老師你的標準答案。

(我承認我的確不會畫機器人XD)

但圖畫紙上藍天白雲綠地是我從未改變的想望,

我沒有偷懶,也沒有說謊。 

孩子們,我真捨不得你們面對的是這樣的未來。

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Tina太太的懶婦雜記

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留言列表 (3)

發表留言
  • 加小菲愛碎碎念
  • 夫妻就是要互相忍讓阿~~~~
    加油吧XDD
    快努力打網誌吧~哈哈哈哈哈
  • 哈哈~你偶而寫一些跟蔡老爺的忍讓做榜樣咩~XD
    我打網誌都好久喔=__=...所以有時想到就懶懶的Ommmmmmm

    Tina太太 於 2013/09/20 01:01 回覆

  • 加小菲愛碎碎念
  • 這不能寫出來啦~~寫出來你ㄤ爬上天怎麼辦~大笑XD
  • 哈哈~你是怕公公看到吧XD
    不過最近蔡老爺戲份比較少,出現的時候都是當低頭族比較多~
    (要爭取出場機會啊~不然鋒頭都被蔡小弟搶走了~~台柱小蘋果更不用說了~)

    Tina太太 於 2013/10/02 01:06 回覆

  • qin
  • 你家的菜色真的看起來還不錯哩,話說,開學後連煮菜都發懶,而且懶到連吃哪家外食都互相推給對方去想,應該好好效法一下(推路老爺來看)
  • 豁豁豁~有你的「還不錯」稱讚,就覺得很開心哩!
    ㄟㄟㄟ~婚前宣告廚房主導權的路老爺也發懶了嗎??
    路老爺食堂快開張啊!!(你別推他來看啊XD~小小煮婦哪敢在煮得出沙鍋魚頭的人夫面前造次)

    Tina太太 於 2013/10/08 10:13 回覆

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